La dieta per il reflusso gastroesofageo deve essere equilibrata e varia; è importante includere frutta, verdura, pesce e carni bianche, ed è consigliato evitare cibi difficili da digerire come i fritti o grassi. Il reflusso gastroesofageo si verifica quando i succhi gastrici dallo stomaco risalgono nell’esofago, soprattutto dopo i pasti, causando bruciore, dolore durante la...
In commercio esise una gamma sempre crescente di alimenti e integratori che contengono probiotici. I consumatori rischiano di non avere idee chiare sui benefici e sul loro ruolo nella prevenzione e nel trattamento delle malattie e sul corretto uso di yogurt e probiotici. È spesso fuorviante il modo con cui sono pubblicizzati. Non è stato...
L’intolleranza al lattosio è l’incapacità di digerire lo zucchero principale presente nel latte e altri prodotti lattiero-caseari. Ciò è causato da una carenza di lattasi, l’enzima responsabile della digestione del lattosio. La prevalenza dell’intolleranza al lattosio negli adulti varia da meno del 5% a quasi il 100% tra le diverse popolazioni. Secondo la ricerca pubblicata dal...
E’ come costruire una casa con solide fondamenta: nutrirsi bene durante l’adolescenza è fondamentale per la salute di un adulto. Una corretta alimentazione può prevenire molti problemi quali il sovrappeso, l’obesità, l’osteoporosi, il diabete, le malattie cardiovascolari, alcune forme di cancro. Tuttavia quella adolescenziale è un’età in cui i giovani tendono a seguire schemi alternativi...
