La dieta per il reflusso gastroesofageo deve essere equilibrata e varia; è importante includere frutta, verdura, pesce e carni bianche, ed è consigliato evitare cibi difficili da digerire come i fritti o grassi. Il reflusso gastroesofageo si verifica quando i succhi gastrici dallo stomaco risalgono nell’esofago, soprattutto dopo i pasti, causando bruciore, dolore durante la...
L’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) lancia una guida che aggiorna i limiti massimi per l’uso del sodio negli alimenti trasformati. L’obiettivo è salvare le vite Già da tempo sappiamo che l’eccesso di sale provoca una serie di danni al nostro organismo, aumentando il rischio di malattie cerebro-cardiovascolari e di tumori. Non sono nuovi gli sforzi...
Ridurre drasticamente l’assunzione di carboidrati è una delle strategie di perdita di peso più classiche. E un esempio di questo metodo è la dieta chetogenica, che è emersa negli anni ’20 come trattamento per l’epilessia, ha guadagnato fama per i suoi poteri dimagranti negli anni ’60 e si è evoluta nel tempo. E in effetti...
L’aumento di peso durante la menopausa è molto comune. Ci sono alcuni fattori come ormoni, invecchiamento, stile di vita e genetica che influenzano l’aumento di peso. Tuttavia, l’esperienza della menopausa è altamente individuale e varia da donna a donna. La menopausa si verifica quando una donna non ha più le mestruazioni negli ultimi 12 mesi. L’età media della menopausa è...
L’assunzione di vitamine e minerali è collegata ad un minor rischio di malattia e morte precoce. Secondo nuovi studi, però, questi nutrienti devono provenire dal cibo e non dagli integratori. Il Dott. Fang Fang Zhang, professore associato alla Friedman School of Nutrition Science and Policy (Tufts University nel Massachusetts), ha dichiarato in una nota che...
